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第二卷 酒店风云 七 疾风知劲草(上)

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    新悲惨世界之金粉佳人5200

    林敏聪和李维谈不到结果,干脆率众提前返回红叶酒店。罗德岛上的秀丽风光、司马文华投资经营的大酒店也无兴趣参看。原来他接到聂慕华的转告说,国宴举办在即,请理事长必务总归,待这桩大事完成后,其他的好商量。他想到聂耿、司马文华等人正在等候着自己的失败,如国宴办得不好,理事长一职他固然没脸担任下去,红叶酒店的处境更难堪,正中了聂耿之流的心意。

    回到酒店后,翠儿指挥酒店后勤部的同事加紧宴会场的布置,清点所需要的餐具、食材等诸物。除了食材之外,其他的均已齐备。

    翠儿将报表递交给他参详,聂慕华姐妹,要二人参与其中,童宝华和张英娜二人在酒店公寓静极思动,就来凑热闹,总厨师长李安大叔是权威代表,他的意见至关重要。李安把对外接待司长提交的菜单展开给她们看,说:“菜单上所有的菜,我们有信心做得不比国家级的大厨师逊色。问题是,材料一定按要求,保证新鲜准时运送到来。幸亏我国是四面环海,海鲜应有尽有,主菜也以此为主,只不过呢,做蛇羹宴、高丽参汽锅鸡激汤,却不好办呢。大小姐、好小姐,我们需要眼镜蛇、金环蛇、过树榕、水蛇等几种或有剧毒或没毒的蛇,还有一批上好的韩国高丽参。前些天试做一次,好不容易才购买到材料,这几天听说不好买……”原来做一顿一流的蛇羹宴,需要大量的蛇,而且是野生的蛇肉味才鲜美嫩滑。蛇羹并不是人们想像中的醢醯酱状,佐料辅几款的野禽肉,对材料要求很高。这就是厨师长说食材难买的原因。

    聂慕华姐妹闻言,顿时一楞,忍不住向林敏聪投去不解的目光。林敏聪笑说:“当然不好买啦,因为有人处心积虑想把我们搞垮,预先把各大进货商的上等货搜购干净,我们哪里能买到?”

    聂慕华愕然询问:“既然你早知道,为什么不抢先购买一批食材?”林敏聪笑眯眯地说:“我们与远阳渔业集团没有所谓的关系企业来往,他们拒绝把上等货留给我们;其次是,就算提前买了一批,在酒店里摆放饲养几天,不免变为下等货色,吃力不讨好的事情,我是不干的

    聂碧华点头说:“你已经有了安排吗?”童宝华说:“你放心吧,后天的一定有大批适合的新鲜食材运送到红叶酒店。不过,据敏聪的堂弟林浩然回复说,他们不大清楚人参的等级区别,这个……还请厨师长前辈分辩……”林敏聪哈哈笑,摆一摆手,说:“杀鸡焉用牛刀?李安大叔的心神应该集中在做菜上,食材的好坏,应该是我们负责……你知道我岳父擅长哪行当吗?他是种植高丽参的行家,我太太自幼拿那玩意当作饭吃。正所谓:没吃过猪肉,也见过猪跑,更不用说她既见过、又吃过

    众人的他说罢,相顾一笑。张英娜说:“大哥说得是,我闭上眼睛,凭手感、嗅觉就能挑选出符合酒店要求的人参——这一点信心我是有的

    李安先生听说她是参客的女儿,又有实战经验,心头大石随即放下。他说:“韩国出产的人参效力强得很,像大小姐、二小姐这样年纪轻轻的姑娘直接食用,当然不适宜,像老儿我这年纪,更是吃不消。所以在助佐食材中和一下才好服用。7k7k001.com听说人参护肤养颜,怪不得林夫人肤色润泽,容色照人,想来是多吃人参的好处言下之意说,聂小姐你们服用不得,就没这福份了。

    张英娜点头笑说:“大叔你过赏了。聂小姐她们不吃人参也容光照人,想来有秘方秘而不宣,太不够朋友啦众人哈哈地笑。

    食材能按时保质量送到,余下的琐事就殊不足道。李安先生返回总厨忙他的事情。林敏聪把若干工作交给托与聂慕华姐妹二人,说:“虽然我早有安排,可是不排除有意料不到的阻碍突然发生。就算我不在这里,你姐妹二人千万不要自乱阵脚。宝华阂太太能相助一把,你俩不要觉得不好意思。唉,我家与你聂家已坐上同一条船,姓司马的……咳……总而言之,有人想把聂家搞乱了,下一步就可能是蓝家或我家。明着干,我们当然握操胜券,最可怕的是暗箭难防罢了。这叫作:不怕真小人,最惧伪君子

    她们都知道他直斥司马文华的不是。其实司马文华虽与林敏聪父子有怨隙,在没有佐证之前,林敏聪也不致断然他就是伪君子。聂慕华脸上发热,心头还是隐隐作痛。聂碧华“哼”地说:“那混蛋把我们害得够苦啦!我爸爸险些送了性命,一辈子的英名付诸流水。那些臭男人,不是花心大罗卜就是不怀好意,坏的随手就能抓到一拨,好的廖若晨星……”

    张英娜闻言向丈夫一笑,伸一伸舌头,心想:“聂家大小姐对男人没多少好感林敏聪“咳”地说:“这是因为做好人受苦头,做坏人有尝甜头啊说着赶忙岔开话题,省得尴尬,横竖自己也算是“臭男人”之列,少说题外话为妙。他聚集了酒店各部门的经理、部长,以理事长的身份向他们下达行政任务,他说:“专责保安部的的崔经理,保安局的好快就会到来接管所有的保安工作,你们接受他们指挥之余,多加协助。不得推诿敷衍了事……”

    他逐一向酒店的部门经理下达要求,一则体现“分工合作”的本意,二来也采用行政管理学上所谓“部长责任制”,也就是说,各部门经理接到行政任务后,他就须对本部门的所有工作作全体统筹、并对此负有不可推御的责任,他如何调度本部门下属(当然在不超越酒店自身利益范围内)作为理事长的,不加干涉。如此一来,那些素来消极配合他的部门经理,不得不打叠精神投入酒店工作当中。他再补充说,如他不在酒店时,酒店的所有协调工作,交由聂二小姐全权摄取代,解决群龙无首的忧虑。

    聂慕华、翠儿等擅长酒店管理的人听他指挥调度有条不紊,瞻前顾后,心里钦佩不已,那些因被他上任于始就削减了特别福利的经理对他更是没了脾气。张英娜侧目瞧着,心里甚是得意,童宝华在她耳边轻声说:“我好像回到美亚航空总公司,出席行政会议

    调度安排妥当后,大堂接待职员说专责保安的政府官员已抵达,等候理事长前来商谈保安工作。林敏聪吩咐众人各就各位,携聂慕华、翠儿二人出去迎接保安局的工作人员。

    张、童二人要留在会议室里。张英娜问她说:“那天敏聪拜托你和方先生回去,就是为了给替他联络出食材的出口代理商?”童宝华说:“是啊,后来得到领使的协助,好快办好了出入口的批文。敏聪接受司马文华的要挑战,这是主要支撑力,不然他才不会犯傻,明知道是一个陷井也踏上去

    张英娜才豁然明白,上一次问他让童、方二人做什么时,他神神秘秘地不详说,原来他等到宴会结束后才将事实相告。童宝华压低声音说:“不过这件事最好先不要对任何人说,敏聪似乎也不希会望让他人知道进货的渠道张英娜点头称是,此事关系到她丈夫的在酒店的名誉地位,自是守口如瓶。两人在会议厅里坐了一会,感到无聊,就走到酒店大堂外观看宴会的布置。不外乎是一些外交接待上的礼仪,诸如何处放置题词牌匾啦、哪里张挂横幅、何处摆设盆栽等,不一而足,方方面面都考虑周全。最后,翠儿还请来聂家两全小姐和调酒店管理高层共参观,反复检查。

    她俩在曾经为公司的大型展览会的筹办工作出谋划策,对这类设计装璜类的功夫,可谓驾轻就熟。既是行家,但见翠儿打点得有板有眼,尽显红叶酒店的矫矫不凡的气派,童宝华微叹一口气,对她说:“这姓张的小姐好本事,无怪乎敏聪近来多了几分笑容,少了一丝忧虑张英娜闻声一愕,微笑问:“宝华姐,怎么你对我先生这般了解?倒好像是和他一起长大的兄妹

    傍晚时下起绵绵春雨。潇潇弥漫,风吹舒卷,丛翠如滴。眼前风景无限,翠儿却叫苦不迭,她头痛欲裂,服下止痛药后,急忙告知林敏聪,暂时回公寓休息,他吩咐驻酒店的医生前往给她诊治,又让童、张二人代为照顾。他想到国宴后天就开始,连接办两次,没有翠儿这位大行家协助,他不禁有些孤立无援感。

    当值时间过后,聂慕华对他说:“这几天我打算留守在这里,有甚么吩咐,电话联络我吧林敏聪“嘿”地说:“想不到聂二小姐居然自动请缨,难怪突然下起春雨他本欲说:“明天太阳可能从西方升起来瞧她神色甚是认真,显然不是担心父亲责备,敷衍了事,就不把话说锋芒毕露。聂慕华听入耳中,自是觉得刺耳,忙说:“酒店的成败影响我家的兴衰,我是聂家的子孙,虽然没有什么本事,却不能袖手旁观吧?”若在个多月前,这句话她万万不会对他说。

    林敏聪一笑点头,赞道:“这才像个样子!那么我先走啰?”聂慕华说:“明天一定能将食材送到酒店吗?”他随口答道:“如无意外,决不有失。谋事在人,成事在天衣襟微动,身影绰然,转眼间就消失在视线范围内。聂慕华不断地啄磨他的话,自言自语说:“他担心有人要背后捣蛋,把他整垮。这人是谁?这人是文华哥吗?”

    林敏聪出得酒店大门,从职员手中接过雨伞,向方固招呼一声,两人拨腿疾奔。天空里,一条条如玉的雨线层层密密,任他们奔跑有多快,当回到公寓时,衣服已经有些濡湿感。两人将伞收起来,他说:“方先生,休息去吧随手将手中的伞交给他,自己去看望翠儿。

    行了片刻,只见翠儿的公寓门虚掩,他伸手敲门后,蹑步进内。张、童二人尚在房里,她俩坐了多时,大感倦怠,见林敏聪到来,便有“交替接力”的意思。张英娜说:“医师给这位……小姐诊症后,他迷惘不解,认为西医难以根治她的痛症,建议她看中医。她吃了医师留下来的止痛药后,情况好了一些

    林敏聪“嗯”地应了声,扭头瞧翠儿侧身躺在床榻上,半掩被子,正想询问她状况怎样,张、童二人站起欲离开,他差愕问:“我一人在这里?不好吧?”童宝华笑说:“她是你的左右臂,她贵体抱恙,你不负些责任吗?”林敏聪正想说她牵强附和,张英娜笑嘻嘻轻拍他肩膀,说:“大哥,我对你完全有信心。我保证不会吃你的醋说着两人出门去,门仍开着,他为了避嫌,自然不能把它关上。

    他在房中来回踱了多时,春雷隐隐,轰隆隆地响过,把翠儿惊醒。她“嘤”地转身朝外,两人目光相接,她感到意外,说:“怎么会是你?”想起来移步下床,无奈体虚力弱,无法撑腰,林敏聪不好意思上前助力,见她曲线起伏,开合柔韧。可能是痛症影响,脸颊红扑扑地,本来已经柔情万种的蓝眼睛如秋水盈盈,像弱不禁风的林黛玉。她有玖瑰的野艳美,像横陈绣榻的冯小怜。

    翠儿点点头,说:“林先生,有人说你对下属很够朋友。以前我不大相信,现在我信了说着往化妆桌一指,请他把左侧第一个抽屉打开,将里面的卷宗取出翻看。

    林敏聪依她的指示办事,待翻看薄薄一叠的卷宗,只见页面上详细载述举办国宴期间的另一手准备,从食材到接待宾客等,事无炬细,均有罗列。他喜出望外,说:“你愿意把这些方案借给我看吗?”翠儿点颌微笑,说:“林先生,你虽然有超乎常人的本事,可是毕竟自在外国。在我们这里,拳头比法理更凑效。你上任后,把酒店管理层整顿一番,聂氏宗族的人对你恨得牙痒痒地,聂耿一定弄鬼破坏,没有另一手准备怎么行?”

    其实他早已想到会有人阻碍,这人是谁并不重要,最要紧的是把关系到酒店前途的宴会办好。他记得很清楚,他和酒店的股东有赌约,成功自是慑服众人,失败就乖乖地收拾衣履离开。理事长一职再任下去也没有甚意思了。

    翠儿给他看的方案无疑是一张护身符。他心里高兴了一会,忽然不解地问她:“如果我不来看望你,就不能见到这份后备方案,不是么?”翠儿心想多半如此,就说:“当然啦!人家不管下属的病情,我又何必为他的得失费神思量?”

    他点头称是,说:“看来你的病越来越严重,不及时治理,后果难测。你再忍奈几天吧,我们设法把你的病治好是了

    她眼睛有些湿润,低头沉吟一下,抬头说:“林先生,我口渴了,能不能给我斟一杯果汁?”他转身走到桌边取杯在手,拿起放在桌上的果汁瓶,拧开盖子,斟满一杯,盖紧盖子后,揣杯走到她身边,递给她。她哪有力气坐起汲饮,林敏聪说:“有僭了……”伸掌往她背心托着,轻轻地把她拉起,待她坐稳后,把杯子塞到她手中,随即走开几步。她骨嘟骨嘟几下子就喝完,说:“我躺一会就慢慢恢复力气了。你回公寓吧他半信半疑,微笑摇头。

    “你担心我突然间病发,没人照顾吗?”她说。

    林敏聪点头,她取手提电话在手,示意随时可以打电话照知他,请他放心离开。他想留下来始终不便,听她说得颇有自信,就说:“好,你休息吧。感到不舒服,打电话告诉我说着移步走出去,顺手把门带上。(待续)新悲惨世界之金粉佳人

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